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全国各地的11种特色面条

第十一种：西安biangbiang面陕西人爱吃面，也会做面，biangbiang面就是其代表面食之一，一碗结实有韧性的手拉宽面，盖满卤肉碎、豆芽、西红柿鸡蛋和油泼辣子，口感弹韧香辣，吃的时候一定趁热搅拌，让每根宽面都沾满汤汁和浇头，入口慢慢咀嚼，让面码和红油把面条的香味激发开来，吃上一口就已停不下来[查看全文]

儿童营养晚餐食谱大全及做法

（三）鱼肉拌饭 用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油 做法： 1、将鲢鱼洗净去骨，骨、肉分离(听起来有些惨哈); 2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟，捞出姜丝，只要水)，葱和蒜剁成末; 3、将骨用清水熬成汤; 4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥，加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩); 5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内，下米，放适量食盐、一点猪油(蒸出[查看全文]