夏季到了,街边到处都是烟火气,不知道大家是否会和我一样,总是经不住诱惑,每次路过不是吃点这个就是买点那个,体重越来越失控不说,重油重辣的食物还会损害皮肤和身体健康,今天咱们就来分享一道解油解腻的家常小炒,这道小炒简单易学,而且营养好吃又不长膘,非常适合大餐过后用来调整饮食,也很适合减脂期的朋友们,大家一起来看看吧!
鸡蛋粉丝炒包菜怎么做好吃
主食材:粉丝1把,包菜1/4个,鸡蛋2个。
配料:白糖1匙,白胡椒粉1/3匙,蚝油1勺,黄酒1勺,生抽2勺,植物油2勺,蒜1瓣,小米辣1个。
步骤1:
粉丝倒入温水浸泡30分钟
步骤2:
包菜切丝
步骤3:
碗中加入白糖,白胡椒粉,蚝油,黄酒和生抽拌匀备用
步骤4:
锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成蛋块后盛出备用
步骤5:
锅中再加入1勺植物油,放入蒜片炒香
步骤6:
放入包菜炒软
步骤7:
放入粉丝炒约3分钟
步骤8:
放入蛋块炒匀
步骤9:
倒入料汁,再次翻炒均匀后盛出,点缀小米辣即可!
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