一直记得小时候和妈妈一起去别人家打年糕,一次打很多很多那种,拿回来浸泡在水里,经常给它换换水,要吃的时候切几条炒青菜,现在都吃不到那么好吃的年糕了
青菜肉丝炒年糕怎么做好吃
主食材:青菜500克,年糕500克,猪肉100克。
配料:盐适量,鸡精适量。
步骤1:将青菜洗干净,切好
步骤2:起油锅先炒肉丝,再加入青菜进行翻炒
步骤3:炒制青菜转色为止
步骤4:然后加入年糕进行翻炒
步骤5:炒至年糕变软
步骤6:加入适量的盐和清水
步骤7:煮一分钟撒上鸡精即可起锅了了
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