黄金炒米饭的做法大全

做法二 主料:200g剩米饭 配料:2个蛋黄 50g黄瓜 80g火腿肠 50g胡萝卜 40g洋葱 适量食用油 适量盐 1

黄金炒米饭的做法大全

      做法一

　　1. 蛋黄打散成蛋液备用。

　　2.将白饭放在容器中，加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。

　　3.油热锅，将饭下锅炒至米粒呈松散状时，熟透后加入适量的盐，鸡精调味炒匀后即可起锅食用。

　　做法二

　　主料:200g剩米饭

　　配料:2个蛋黄 50g黄瓜 80g火腿肠 50g胡萝卜 40g洋葱 适量食用油 适量盐

　　1.将黄瓜、胡萝卜、洋葱、火腿肠切成小丁。

　　2.将鸡蛋分离，只留蛋黄在米饭中。

　　3.充分拌匀，使米饭每一粒都浸上蛋液。

　　4.不沾锅放适量油，先入洋葱、胡萝卜翻炒香。

　　5.加入米饭，翻炒两至三分钟使米饭透亮。

　　6.加入火腿肠、黄瓜丁。

　　7.继续翻炒一分钟左右，加盐调味出锅即可。

　　做法三

　　1.锅烧热，放油

　　2.放米饭，把米饭翻炒开

　　3.鸡蛋打成蛋液，倒进锅里

　　4.翻炒均匀，使米粒均匀的沾上蛋液

　　5.放入葱花，翻炒

　　6.放盐，炒一会出锅!