主食材：速冻豆沙汤圆6个，速冻血糯米芝麻汤圆6个。配料：面包糠适量，红糖2大勺，食用油半锅。步骤2:准备面包糠，倒入碗中。步骤4:煮熟的汤圆放入面包糠中滚一滚，裹满面包糠。步骤5:半锅油加热到160~170℃，温度不要太低。步骤6:下裹好面包糠的汤圆，炸到脆皮即可，不要炸太长时间，否则会爆。步骤7:红糖加2大勺水煮到如图大泡泡状，煮成红糖糖浆。步骤9:最后筛上红糖粉。
主食材：速冻豆沙汤圆6个，速冻血糯米芝麻汤圆6个。
配料：面包糠适量，红糖2大勺，食用油半锅。
步骤1:
准备速冻汤圆，无须解冻。
步骤2:
准备面包糠，倒入碗中。
步骤3:
煮一锅开水，下入汤圆，用漏勺沿锅底推一下防粘锅，盖盖煮开，加一大碗凉水，再煮到汤圆浮起，再煮半分钟左右，捞起。
步骤4:
煮熟的汤圆放入面包糠中滚一滚，裹满面包糠。
步骤5:
半锅油加热到160~170℃，温度不要太低。
步骤6:
下裹好面包糠的汤圆，炸到脆皮即可，不要炸太长时间，否则会爆。
步骤7:
红糖加2大勺水煮到如图大泡泡状，煮成红糖糖浆。
步骤8:
尝试练习摆盘：用毛刷蘸糖浆在白盘子上画一道宽直线，错落摆放双色汤圆，再用糖浆挤上大小渐变的圆点。
步骤9:
最后筛上红糖粉。不过我觉得最后一步没有我想象中的好看，可筛都筛上了，拿不掉了，就这样吧。