2、双皮奶还可以做成双皮奶，牛奶里面加入白砂糖，加热后分别倒入三个碗里面，把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，把蛋清放到一个大的容器里面打散，牛奶经过冷却后把奶皮挑下来，然后把剩下的牛奶倒入盛放蛋清的容器里面，经过搅拌以后，放到锅里面蒸10~15分钟，这就形成了双皮奶
用牛奶做的小零食超级简单
1、牛奶果冻
做牛奶果冻非常简单，把牛奶和QQ糖放到锅里面煮，然后用勺子不断的搅拌，一直等到QQ糖完全化开，然后再把煮好的牛奶倒入模具里面，撒入一些水果沙拉的，放到冰箱里面进行冷藏，4个小时以上就可以吃了。
2、双皮奶
还可以做成双皮奶，牛奶里面加入白砂糖，加热后分别倒入三个碗里面，把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，把蛋清放到一个大的容器里面打散，牛奶经过冷却后把奶皮挑下来，然后把剩下的牛奶倒入盛放蛋清的容器里面，经过搅拌以后，放到锅里面蒸10~15分钟，这就形成了双皮奶。
3、牛奶茶
准备30克红茶，把茶叶倒入拉茶袋，倒入500ml开水（用纱布袋过滤，可以使奶茶柔顺丝袜）。第一杯的茶水丢弃，因为其口感略微苦涩，这步称之为“洗茶”。再准备容器，重新倒入500ml开水，两个容器反复来回倒三次以上，如此拉茶奶茶才能顺滑。倒入500ml的茶水和250ml的牛奶（茶水与淡奶的比例是2:1）。最后根据喜好加入糖、布丁和红豆等配料，即可饮用。