做鲜虾粉丝煲想要好吃,小诀窍还是有的,现在就来跟大家分享这一锅菜的做法,配料简单步骤少,而且口感好味道鲜,厨房小白也可以做好哦。
主食材:大虾10只,粉丝一把。
配料:蒜碎一头,小米辣5个,蚝油一勺,生抽一勺,姜丝少许,花椒几粒。
步骤1:大虾减去虾须
步骤2:大蒜小米辣切碎
步骤3:油热下入姜丝花椒爆香,再放入蒜碎炒香
步骤4:放入大虾翻炒片刻
步骤5:加入蚝油生抽
步骤6:加入热水
步骤7:水开放入泡好的粉丝
步骤8:加入少许盐,盖上盖子5分钟
步骤9:最后撒上葱花即可出锅
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