如果不知道吃什么,来一份麻辣香锅吧,保证你连吃三碗米饭还没过瘾,因为太香了! 我的这做法超级简单,厨房小白也能做的很成功,用的菜可以随意按照喜好选择,我就是看到冰箱里有啥就用了啥,一样都好吃!
蔬菜麻辣香锅的家常做法
主食材:花菜200克,莲藕200克,金针菇100克,海灵菇50克。
配料:葱1根,姜2片,蒜适量,蒜呷哺呷哺麻辣火锅底料3勺,盐适量,虾丸等适量。
步骤1:准备食材
步骤2:莲藕去皮切小丁焯水
步骤3:菜花摘成小朵焯水
步骤4:砂锅烧热,放葱姜蒜、呷哺麻辣火锅底料
步骤5:炒香
步骤6:放入莲藕丁翻炒
步骤7:放入菜花翻炒
步骤8:放入海灵菇、虾丸等
步骤9:倒入水煮开
步骤10:放入金针菇烹熟
步骤11:盐根据个人口味调入
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