晚餐是一天中最重要的一餐，由于晚上时间比较宽松，很多人就想让晚餐吃好，而且还想让晚餐具有养生价值，想通过晚餐的调理让自己的身体更健康，晚餐应该吃些什么才能更科学养生呢？
晚餐是一天中最重要的一餐，由于晚上时间比较宽松，很多人就想让晚餐吃好，而且还想让晚餐具有养生价值，想通过晚餐的调理让自己的身体更健康，那么晚餐吃什么好，吃什么比较健康呢？
1、晚餐吃八宝粥
晚餐吃一些八宝粥对身体健康比有利，因为八宝粥是一种用多种杂粮煮制成的粥品，它口感软糯，营养丰富，而且热量比较低，人们食用以后既能吸收营养，又不会诱发肥胖，是晚餐的理想选择。
2、晚餐要吃青菜
晚餐时除了粥类以外还要吃一些青菜，这里的青菜可以与肉类搭配在一起，像豆角炒肉、青椒炒肉以及西芹炒肉等，就都是适合晚上吃的一些菜式，这些菜式的做起来也比较简单，而且胆固醇含量也比较低，能在保证营养供给的同时，避免心脑血管疾病的发生。
3、晚餐可以吃汤品
晚餐吃一些汤品也很利于健康，像海带豆腐汤，西红柿鸡蛋汤以及菠菜瘦肉汤等，就都是晚餐的理想选择，这些汤品营养价值也比较高，而且味道也很诱人，再就是具有不同的保健功效，像海带豆腐汤就能降血脂，瘦肉菠菜汤则能缓解贫血，人们可以根据自己的身体状况去具体选择。