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一营养早餐食谱大全

作者:王玉娇 发布时间:2022-08-31 20:12:50 更新时间:暂无 阅读:24163 投诉 下载本文

【芦笋生煎小包】原料:全麦面粉面粉肉馅芦笋发酵粉姜末料酒淀粉油盐制作:全麦面粉和面粉按1:1的比例放入盆中,加入少许发酵粉混合均匀;再加入适量的水和成光滑的面团,将面团加盖放在室温下发酵;肉末加入适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒等调味料,顺着一个方向搅拌均匀;加入准备好的芦笋末,放入少许盐和香油,顺着刚才的方向搅拌均匀,醒好的面团揪成大小相同的剂子,擀成圆片后包入芦笋肉馅

一营养早餐食谱大全

【青菜牛肉面】

原料:面条牛里脊肉姜末料酒生抽淀粉豆瓣酱蒜末油盐

制作:牛肉片加入少许盐、蛋清、料酒、生抽、淀粉和姜末,拌均匀腌制一下;热锅凉油,放入1勺豆瓣酱和1勺蒜粒炒出红油,加入水炖煮上三分钟后捞出杂质,将准备好的牛肉片进锅去煮;另用一锅,烧锅水将面条煮至六成熟;再将煮至半熟的面条捞除放入牛肉汤中继续煮,再放入1把青菜烫熟,加入盐和胡椒粉调味,面条煮至九成熟即可。

【香蕉燕麦布丁】

原料:燕麦香蕉燕麦鸡蛋牛奶蔓越莓

制作:将香蕉去皮后切成小片,将一大半的香蕉片放入烤盘中,用勺按压成泥;打入2个鸡蛋拌均匀;加入1杯牛奶拌入均匀;倒入1杯燕麦拌均匀;再将剩余的香蕉片摆放在燕麦上,均匀地撒上蔓越莓,将其放入电烤箱中;烤箱预热至180度,烘烤13分钟即可。

【韭菜龙利鱼肉馄饨】

原料:龙利鱼韭菜馄饨皮姜末料酒淀粉虾皮紫菜葱花胡椒粉油盐

制作:将龙利鱼切成条后剁成鱼末,鱼肉末中加入盐,淀粉,料酒和姜末拌均匀腌制一下,再放入的韭菜末,加入适量的油和盐粉拌均匀备用;将韭菜鱼肉馅料放入馄饨皮的底部;再向上卷两下,再左右对折按压紧,这样馄饨就包好了;用小锅将适量的高汤煮开,加入盐和胡椒粉调味;另用一个锅烧锅水,将韭菜龙利鱼肉馄饨煮熟;9.碗中加入紫菜,虾皮和葱花,倒入高汤,最后将准备好的韭菜龙利鱼肉馄饨放入即可。

【三文鱼牛油果三明治】

原料:全麦三明治三文鱼牛油果紫甘蓝片

制作:将全麦面包片放入三明治机中,在面包片谱上紫甘蓝丝;再将三文鱼片放在紫甘蓝片上,铺上一层牛油果片;最后盖上一片全麦面包;将三明治盖按压下来,设定好时间五分钟;时间到,“三文鱼牛油果三明治”就完成好了,再搭配上一杯自制的蔬果汁。

【番茄鱼片煮米粉】

原料:龙利鱼番茄江西米粉蒜番茄酱油盐

制作:先将米粉提前泡软备用;龙利鱼片加入盐、料酒、淀粉和姜末等调味料腌制一下;热锅凉油,下入蒜末爆香,下入番茄丁进锅翻炒至微微出汁,加入番茄酱进锅翻炒;加入水炖煮三分钟;再加入龙利鱼片进锅去煮至鱼片变白,加入米粉进去煮软后加入盐和胡椒粉调味即可。

【培根生菜粗粮卷饼】

原料:小米南瓜面粉培根生菜鸡蛋泰式酸辣汁油盐

制作:将洗净的小米和南瓜块放入迷你破壁豆浆机中;加入适量的水;按下豆浆机上制作米糊的功能键;时间到,“南瓜小米糊”就制作好了。倒入碗中待其微凉时加入1个鸡蛋,面粉和盐,将其搅打均匀后面糊;先将培根片放入煎锅中去煎,微微煎出油脂后盛出来;倒入准备好的面糊放入小煎锅中,将其煎至双面金黄,且全部熟即可;将粗粮面饼放入盘中,放上生菜叶和煎好的培根,浇淋上泰式辣椒酱,最后卷起来即可。

【芦笋生煎小包】

原料:全麦面粉面粉肉馅芦笋发酵粉姜末料酒淀粉油盐

制作:全麦面粉和面粉按1:1的比例放入盆中,加入少许发酵粉混合均匀;再加入适量的水和成光滑的面团,将面团加盖放在室温下发酵;肉末加入适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒等调味料,顺着一个方向搅拌均匀;加入准备好的芦笋末,放入少许盐和香油,顺着刚才的方向搅拌均匀,醒好的面团揪成大小相同的剂子,擀成圆片后包入芦笋肉馅,将其包紧;将小包整齐地摆放入锅中;加入2勺油和半杯水;加盖焖煮5分钟后再开盖,中小火煎将煎包煎至底壳金黄,出锅前撒上小葱和熟白芝麻即可。