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早餐做什么饭简单好吃

作者:王玉娇 发布时间:2022-08-06 22:53:25 更新时间:暂无 阅读:5119 投诉 下载本文

香煎莲藕肉饼1、准备食材:猪瘦肉、莲藕、鸡蛋、胡萝卜、葱花、淀粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉、食用油、蚝油、香油、料酒、生抽、食盐2、香煎莲藕肉饼的做法:(1)猪瘦肉洗净切成肉末、莲藕洗净切成丁,鸡蛋打散搅拌均匀,胡萝卜洗净去皮切成丁,葱洗净切好备用

早餐做什么饭简单好吃

包菜虾仁蛋饼

1、准备食材:包菜、鲜虾、鸡蛋、葱花、黑胡椒粉、食用油、料酒、芝士片、食盐

2、包菜虾仁蛋饼的做法:

(1)包菜洗净切成丝,鲜虾洗净去壳去头去虾线洗净,鸡蛋打散搅拌均匀,葱洗净切好备用。

(2)虾仁的腌制:将处理后的鲜虾加入料酒、黑胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟备用。

(3)准备蛋饼液:将切好的包菜丝、葱花、黑胡椒粉、食盐搅拌片刻,再淋入鸡蛋液搅拌均匀备用。

(4)起锅烧油,起温后调至小火煎至表面变色盛出备用。

(5)锅中倒油,调至小火,淋入蛋饼液摊平煎至定型。

(6)将蛋饼翻面,铺上煎好的虾仁、芝士片折叠卷起煎至芝士融化,取出切开装盘即可。

芝士香肠吐司卷

1、准备食材:吐司、鸡蛋、香肠、芝士片、面包糠、蔬菜碎、沙拉酱、番茄酱

2、芝士香肠吐司卷的做法:

(1)吐司去掉四边擀薄,鸡蛋打散加入面包糠搅拌均匀,香肠对半切成段备用。

(2)将擀薄的吐司片依次放入芝士片、香肠卷起裹上一层鸡蛋液备用。

(3)开烤箱180度预热,将处理好的吐司卷放入烤盘上置于烤箱中烤12分钟。

(4)时间到后取出烤好的吐司卷淋上沙拉酱、番茄酱,撒上蔬菜碎即可。

杂蔬鸡胸肉

1、准备食材:黄瓜、胡萝卜、小番茄、玉米粒、生菜、豌豆、鸡胸肉、黑胡椒粉、食用油、橄榄油、生抽、白醋、蜂蜜

2、杂蔬鸡胸肉的做法:

(1)将鸡胸肉提前浸泡出血水切成小块,鸡蛋提前煮熟切成块,黄瓜洗净切成片,胡萝卜洗净去皮切成丁,小番茄对半切开,玉米粒、豌豆洗净捞出沥干水,生菜洗净切成段铺好在碗底。

(2)准备料汁:将黑胡椒粉、橄榄油、生抽、白醋、蜂蜜搅拌均匀备用。

(3)起锅烧水,烧开后依次加入玉米粒、豌豆、胡萝卜焯水捞出沥干放凉备用。

(4)起锅烧油,起温后调至中小火加入切好的鸡胸肉翻炒至变色盛出备用。

(5)将小番茄、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、煎好的鸡胸肉、鸡蛋平铺在生菜上面淋上料汁搅拌均匀即可。

脆皮肉饼

1、准备食材:猪瘦肉、饺子皮、鸡蛋、葱花、姜末、食用油、蚝油、生抽、老抽、食盐、鸡精、清水

2、脆皮肉饼的做法:

(1)猪瘦肉洗净切成末,鸡蛋打散搅拌均匀,葱姜洗净切好备用。

(2)准备肉馅:将切好的肉末加入葱花、姜末、蚝油、生抽、老抽、食盐、鸡精、鸡蛋液搅拌均匀备用。

(3)取适量肉馅加入饺子皮中,四周沾水捏紧收口按压成饼状备用。

(4)平底锅刷油,开火后调至小火煎至两面金黄熟透即可。

香煎莲藕肉饼

1、准备食材:猪瘦肉、莲藕、鸡蛋、胡萝卜、葱花、淀粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉、食用油、蚝油、香油、料酒、生抽、食盐

2、香煎莲藕肉饼的做法:

(1)猪瘦肉洗净切成肉末、莲藕洗净切成丁,鸡蛋打散搅拌均匀,胡萝卜洗净去皮切成丁,葱洗净切好备用。

(2)准备肉泥:将肉末加入鸡蛋液、鸡蛋液、淀粉、花椒粉、胡椒粉、蚝油、香油、料酒、生抽、食盐抓拌均匀备用。

(3)准备肉饼:将准备好的肉泥加入莲藕丁、胡萝卜丁抓拌均匀按压成饼状备用。

(4)平底锅刷油,开火后调至小火煎至两面金黄熟透即可。

意式杂蔬煎蛋

1、准备食材:蘑菇、菠菜、小番茄、洋葱、鸡蛋、芝士块、黑胡椒粉、食用油、食盐

2、意式杂蔬煎蛋的做法:

(1)蘑菇洗净去蒂切成片,菠菜洗净切成段,小番茄洗净对半切开,洋葱洗净切成丁,鸡蛋打散加入食盐、黑胡椒粉搅拌均匀备用。

(2)锅中加油烧热调至中小火,加入洋葱炒香,然后依次放入蘑菇片、小番茄翻炒至软,加入菠菜段翻炒至熟,再加入黑胡椒粉、食盐翻炒均匀。

(3)调至小火,锅中继续淋入鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固,再放入芝士块翻炒至融化均匀即可。