【荷兰松饼】1、低筋面粉50克里加入120克牛奶,1克盐、2个鸡蛋,10克白糖,再加入12克融化的黄油,一起搅拌均匀。2、蛋黄糊放进披萨盘,然后进烤箱200度,烤上20分钟。3、烤好后,放上自己喜欢的水果,淋上酸奶,还可以撒上一些糖分,美味即成。
早点面点小吃做法大全
一、【荷兰松饼】
这款松饼真的是超级好吃,酥软的外皮加上一些时令水果,营养又有饱腹感,绝对是女孩子和小朋友的最爱。
主要食材:低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、水果、纯牛奶
1、低筋面粉50克里加入120克牛奶,1克盐、2个鸡蛋,10克白糖,再加入12克融化的黄油,一起搅拌均匀。
2、蛋黄糊放进披萨盘,然后进烤箱200度,烤上20分钟。
3、烤好后,放上自己喜欢的水果,淋上酸奶,还可以撒上一些糖分,美味即成。
二、【吐司紫薯卷】
又一道小朋友喜欢的甜品早餐,不仅颜值高,而且非常好吃,搭配一杯牛奶或者豆奶,哇塞,超级美味。
主要食材:紫薯、吐司面包、白糖、牛奶、鸡蛋
1、紫薯去皮切成薄片,然后上锅蒸熟,接着再捣成泥。然后加入一点牛奶,适量白糖备用。
2、吐司切点四边硬的部位,用擀面杖擀薄,然后均匀地抹上紫薯泥,再一点点卷起来。
3、锅里融化黄油,然后把紫薯卷煎到表面金黄,最后切成小块即可。
三、【南瓜馅饼】
薄皮大馅的饼子很多人都喜欢吃,外皮金黄略带酥脆感,咬一口里面都是馅料,而且做法很简单,晚上准备好馅料,早上包好,几分钟就能出锅。
主要食材:韭菜、南瓜、虾皮、馄饨皮
1、韭菜洗净后切碎,南瓜去皮去瓜瓤,再插成细丝,用刀切碎,和韭菜混合在一起。
2、在馅料里加入盐、虾皮、五香粉、蚝油、食用油然后搅拌均匀。
3、做好的馅料直接放在馄饨皮上,四面对折包起来,平底锅刷油,煎到两面金黄即可出锅。
四、【懒人披萨】
披萨虽然来自外国,但是这些年也被国人接受,浓郁的芝士味道,加上火腿之类,吃起来别有一番滋味。
主要食材:面粉、鸡蛋、香肠、洋葱、青红椒、芝士
1、碗里加入100克左右的面粉,然后再打入两个鸡蛋,搅拌均匀无颗粒。
2、平底锅刷油,放入面糊摊成圆饼,然后开小火煎至微微凝固。
3、然后放上切好的蔬菜、火腿、撒上芝士碎,盖上锅盖小火焖3-4分钟即可。
五、【南瓜虾仁饼】
南瓜香甜,做成饼的话,口感美味至极,搭配一颗颗大虾,不仅营养丰富,还增加了鲜美的滋味。
主要食材:土豆、南瓜、大虾、鸡蛋、面粉
1、土豆去皮插成细丝、南瓜去皮插成细丝,然后加鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀,能团在一起就可以了。
2、大虾去掉虾线,剥去虾壳,然后切成大一点的小丁。
3、将南瓜丝团成圆球,中间塞上虾仁,然后再整理成圆饼,放入油锅煎到两面金黄即可。
六、【玉米烙】
水果玉米虽然是熟菜,但是也可以称为水果,嫩嫩的玉米粒,非常的香甜,做成小饼的话,相信家人都喜欢。
主要食材:玉米粒、面粉、糯米粉、糖粉、鸡蛋
1、玉米粒提前剥好,然后打入1个鸡蛋,加上50克的面粉、50克的糯米粉,将它们搅拌均匀,要有略微黏稠的感觉,不能太稀。
2、平底锅里刷油,然后倒入面糊,先不要开火,将玉米粒用铲子摊成圆饼。
3、开小火慢煎,底部金黄后翻面,可以借助一个盘子翻面,这样就不容易碎掉,等两面全部金黄变熟,即可出锅。切好后放入盘子里,撒上少许糖粉。
七、【山药手指饼】
如果家里有孩子,这道山药饼真的太适合了,柔软好吃,而且对孩子脾胃还特别的好。家长们一定要试试。
主要食材:山药、鸡蛋、葱花
1、山药去皮后,放到料理机里打碎,然后倒入碗中,加入鸡蛋,葱花,面粉,搅拌均匀。
2、搅拌好的山药糊,放入到裱花袋里。
3、锅中刷油,先不要开火,然后把裱花袋剪一个口,挤入山药糊,全部挤好之后,开下火烙,两面金黄后就可以出锅了。