调个调味汁（老抽、香醋、少量盐和鸡精、花椒面、干辣椒面、白糖、蒜末等，一起拌匀备用）；切碎生花生，热锅冷油给爆香；面放进锅里煮好后，甩干，迅速用芝麻油拌匀；拌入调味汁，加上香菜、芽菜和葱花，最后撒点白芝麻。
一日之计在于晨，一份优质的早餐是开启一天幸福生活的关键。一份高颜值的早餐可以体现一个人生活品质的高低。因为一个人对待食物的态度，便是对待生活的态度。追求生活细节的人，必然也对生活充满激情。下面就为大家介绍花样早餐做法大全。
早餐燕麦
▲燕麦+水果+咖啡+牛角包
▲燕麦+木耳炒蛋+水果
火了两年的隔夜燕麦杯是国外超级火爆的早餐轻食，口味多元，简直是懒人吃货的福星。
做法：只需将燕麦和喜爱的食材放入在杯子中，加入奶制品至淹过燕麦，放入冰箱浸泡一晚。第二天再放入干果、水果等，搅拌后即可享用美味的燕麦早餐。
在冬季里，可以再倒入牛奶，放进微波炉里热一热再吃，但可能会影响口感。
沙拉碗▲沙拉碗（大麦仁、黄瓜、牛油果、小萝卜、核桃、桃子、青酱）+牛奶
▲沙拉碗（烤南瓜、鸡胸肉、小番茄、奇异果、李子、核桃）+酸奶
如果第二天想多睡一点，又不介意吃生冷食物的话，可以尝试一下沙拉碗。
做法：前一天晚上就把东西洗好切好摆好。第二天早上只要拌上沙拉酱或酸奶，就可以直接食用了。为了增加饱腹感，建议沙拉碗的底部是放煮好的大麦仁或荞麦等粗粮。
梅森代餐杯
▲香蕉隔夜燕麦（燕麦、牛奶、香蕉片、碧根果）
▲芒果黑豆沙拉（圣女果、黑豆、燕麦、玉米粒、芒果、牛油果、碎奶酪、红洋葱、酸奶）
其实这个梅森杯只是隔夜燕麦和沙拉的进阶版。如果办公室里是允许带早餐的话，第二天起床洗漱好，只要提上杯子和酸奶就可以走人。
开放式三明治棒
▲开放式三明治棒+水果酸奶（奶昔）+荷包蛋
高颜值早餐里最为火爆的一种，做法简单，又不失时尚美观。只要把食材提前准备好，第二天早上十分钟左右就可以完成制作过程，极受女生们的欢迎。
开放式三明治棒的做法：把吐司烤到两面金黄，切长条（吐司可以换为法棍）；中间涂上蛋黄酱或奶酪；然后再铺上任何你喜欢的食材（牛油果鸡蛋、火腿沙拉、草莓李子等水果）。
健康绿吐司
▲健康绿吐司+柠檬水
这款绿吐司与普通三明治的不同在于那层绿色蛋黄酱。
简单版：牛油果捣碎后，滴入几滴柠檬汁防氧化；把煮熟后的鸡蛋与牛油果捣碎并混合；放入适量的盐、胡椒粉、蛋黄酱进行调味，即可。
进阶版：1/3杯新鲜罗勒、1/3杯新鲜龙蒿叶、1/3杯新鲜细香葱、两瓣大蒜、柠檬皮屑、1/4茶匙盐、半杯蛋黄酱，放进料理机或搅拌机里进行充分搅拌后，取出滴入几滴柠檬汁后，密封保存。
第二天取出蛋黄酱涂在吐司上，再铺上牛油果、新鲜沙拉菜、薄切黄瓜、马苏里拉芝士等。
草莓榛果巧克力吐司卷
▲草莓榛果巧克力吐司卷+牛奶+水果
做法：吐司去边、压扁，涂上奶油奶酪、榛果巧克力酱，再铺上切好的草莓（可换成蓝莓或香蕉）；裹上蛋奶液后，放进有黄油的热锅中，滚动煎至金黄；出炉后立刻沾上肉桂糖。上碟后撒上糖粉和肉桂粉即可。
||法式烤吐司
▲法式枫糖吐司+沙拉+甜甜圈+红茶
▲法式吐司配牛油果、虾仁、无花果+火龙果奶昔
法式吐司做法：把切好的吐司，放在1：1的蛋奶液中浸泡一晚。第二天再取出，放进烤箱或平底锅里煎烤至金黄。
做好的法式吐司，可以配上糖浆、奶油、果酱、水果等，做成三明治。
如果你拥有的是不折不扣的中国胃，对你而言最经典的早饭可能豆浆油条。如果刚好是广东人，那么在“高颜值早餐”里早茶的地位更是不可动摇。但若想在自家里养好一个中国胃，不外乎就是家常的粥粉面。
馄饨/饺子
▲速冻馄饨+小菜（黄瓜片、皮蛋）+水果
速冻的馄饨和饺子做起来也是非常方便，配上小菜和水果，会让一天活力满满。
做法：汤底可以用浓汤宝，也可以头天晚上熬好一小锅鸡骨高汤。汤底热开了以后，放入馄饨，加入紫菜、虾皮、葱花等调味料即可。
粥
▲皮蛋瘦肉粥+小菜（白果豌豆炒鸡丁）+水果
煮粥其实并没有我们想的那么麻烦，如果你家的电饭煲可以定时，那只要在睡前把米泡在水里，第二天早上把准备好的食材倒进粥里再热一下就可以了。即使没有定时功能，这里就有一个小方法可以在15分钟内就把米煮开：把米泡一个晚上，倒掉水后，放进冷冻室里。需要煮的时候只要直接放进开水里煮，米很容易就会煮烂成粥。
凉面▲凉面+小菜（豇豆+皮蛋）+水果（李子）
做法：调个调味汁（老抽、香醋、少量盐和鸡精、花椒面、干辣椒面、白糖、蒜末等，一起拌匀备用）；切碎生花生，热锅冷油给爆香；面放进锅里煮好后，甩干，迅速用芝麻油拌匀；拌入调味汁，加上香菜、芽菜和葱花，最后撒点白芝麻。
米粉
▲红烧排骨米粉+小菜（青瓜苗）+水果（山竹）
米粉的汤底可以是前一天晚上做好的，也可以把吃剩的菜加水加调味料以后做汤底。超市里也有罐头的红烧排骨卖。