做法步骤：第1步、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水第2步、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦，第3步、水一点一点多了起来第4步、越煮越多，一直用小火第5步、快要淹没草莓了第6步、冒泡了加冰糖，根据自己口味决定加多少第7步、开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅第
草莓果酱
原料：草莓、冰糖、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水
第2步、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦，
第3步、水一点一点多了起来
第4步、越煮越多，一直用小火
第5步、快要淹没草莓了
第6步、冒泡了加冰糖，根据自己口味决定加多少
第7步、开始变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅
第8步、成品了，关火，凉了称出来，放在干净的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷藏，由于无添加，最好在一周内吃完
小贴士：
1.不要往锅里加水，要草莓自己的水分。2.不要用铁锅，容易使草莓变色，最好用不锈钢或者其他类似康宁锅。3.最后变粘稠的时候，要多用筷子搅，以免粘锅。差不多一斤的草莓，做好的果酱就是我们平时吃饭的那种碗一碗。