方法步骤 1、将鸭腿洗净，剔骨取肉切丝; 2、鸭腿肉用料酒，姜丝和2克盐腌一会待用; 3、锅中加水，当如大米熬煮成粥，然后加入胡萝卜丝再煮5分钟; 4、然后将腌好的鸭腿丝放入粥中，煮15分钟左右，加盐，胡椒粉，葱调味即可
红糖小米粥
食材准备
小米，红糖，大枣，黑芝麻粉。
方法步骤
1、将小米淘洗干净，放入足量的水煮成粥;
2、然后加入切成小块的洪灾，熬至米粒开花;
3、然后放入黑芝麻粉搅拌均匀，再放入红糖搅匀，关火即可。
小贴士
此粥具有安神，养胃，补血益气的功效。
绿豆百合粥
食材准备
150克，100克，干百合15克，陈皮1片。
方法步骤
1、绿豆提前浸泡2到3小时左右，干百合浸泡半小时;
2、陈皮浸泡10分钟洗净，大米也淘洗干净;
3、锅中加入适量的水，放入大米，绿豆，陈皮，百合，盖锅大火烧开;
4、然后转小火煮半小时至绿豆开花，加入盐或冰糖调味即可。
小贴士
此粥具有利水清热，降脂，降压的效果。
胡萝卜鸭腿粥
食材准备
鸭腿一只，胡萝卜100克，大米200克，姜丝10克，料酒一勺，葱末5克，盐5克，胡椒粉2克。
方法步骤
1、将鸭腿洗净，剔骨取肉切丝;
2、鸭腿肉用料酒，姜丝和2克盐腌一会待用;
3、锅中加水，当如大米熬煮成粥，然后加入胡萝卜丝再煮5分钟;
4、然后将腌好的鸭腿丝放入粥中，煮15分钟左右，加盐，胡椒粉，葱调味即可。
小贴士
此粥具有补血，强骨，滋阴补血的功效。