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酸豆角炒肉末的简单做法怎么做好吃

作者:admin22 发布时间:2023-08-11 12:01:21 更新时间:暂无 阅读:0 投诉 下载本文

以前到饭店吃饭,朋友总爱点这道菜,吃过两次之后发现我也喜欢上了肉沫酸豆角,后来自己在家腌制了一罐子,想吃的时候就切点炒炒。

酸豆角炒肉末的简单做法怎么做好吃

酸豆角炒肉末怎么做好吃

主食材:酸豆角200克,猪肉末100克。

配料:食用油5毫升,剁椒20克,料酒7克,老抽5克,盐2克。

步骤1: 酸豆角炒肉末怎么做好吃

酸豆角切碎

步骤2: 酸豆角炒肉末怎么做好吃

倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油

步骤3: 酸豆角炒肉末怎么做好吃

倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色

步骤4: 酸豆角炒肉末怎么做好吃

倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀

步骤5: 酸豆角炒肉末怎么做好吃

放入盐,翻炒均匀

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