小贴士:煎牛排没有同款双子炉,也可以用平底不粘锅煎至,开启中小火,防止油溅,注意翻面,不要焦了。意大利面也可以用直面或者螺旋意面,滴入2滴橄榄油,可以防止意面粘连,意面比较硬,煮的时间要比中式面条时间长。
10分钟简单午餐菜谱
所用食材:黑胡椒猪排1块,蝴蝶意大利面80克,小番茄4个,芦笋6根,大蒜4粒,迷迭香2根,意大利面酱2大勺,橄榄油适量
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,芦笋、小番茄、大蒜,清洗干净备用,意面酱我用的含有罗勒的,味道更香。
2、双子炉接通电源,上盘设置200度,倒入热水,滴入2滴橄榄油,把水煮沸,下面设置150度,倒入橄榄油,用油刷把烤盘均匀刷一层。
3、上盘水沸腾后,放入蝴蝶意面,保持沸腾把意面煮熟,下盘里放入猪排迷迭香、小番茄、蒜粒、开始煎至。
4、把猪排一面煎烤30秒后,翻面煎至另一面,来回翻面,直到把猪排煎熟。
5、芦笋煎至变软、大蒜粒两面微黄、小番茄微软状态。
6、蝴蝶意面,大约煮七八分钟就熟了,用漏勺把它盛出装盘。
7、把煎好的猪排和迷迭香放入盘里,意面放入盘里,淋上意面酱,芦笋、小番茄、蒜粒,放入盘里,我的快手一人食午餐,就可以上桌了。
雨妈小贴士:
1、煎牛排没有同款双子炉,也可以用平底不粘锅煎至,开启中小火,防止油溅,注意翻面,不要焦了。
2、意大利面也可以用直面或者螺旋意面,滴入2滴橄榄油,可以防止意面粘连,意面比较硬,煮的时间要比中式面条时间长。