再切点葱花加进去，准备小茴香3克加到面糊里，然后用筷子搅拌一下，排一下里面的空气，盖上盖子后再次醒发5到10分钟左右。4、锅内加入菜籽油烧热，准备一个保鲜袋，醒好的面糊装进保鲜袋，从袋子的一角处剪开一个小口，油温烧至6成热时，把面糊挤入锅中，小油条飘起后给它翻一下面，全部炸至金黄后就可以出锅啦
【葱花鸡蛋饼】
葱花鸡蛋饼是最简单常见的一种早餐做法，不需要揉面，不需要发面，只需要面粉、鸡蛋、葱花，筷子一搅，香气四溢，软香筋道、口感鲜美、葱香味十足。
食材准备：葱花、鸡蛋、盐、面粉
1、碗中加入200克普通面粉，加入适量清水，边加水边搅拌，搅拌至完全没有颗粒状，成酸奶状的糊糊即可。
2、接下来打入4个土鸡蛋，用土鸡蛋做出的鸡蛋饼才会更香，再加入少许盐，顺着一个方向继续搅拌。最后加入葱花搅拌成牛奶状的稀糊就可以了。如果面糊感觉浓稠了可以继续加点纯净水。
3、平底锅烧热，滴入2滴油，油热舀一勺面糊到锅中，面糊定型后翻一下面，30秒左右一张饼就烙好了，速度非常快，特别的省时间。出锅后切成自己喜欢的形状即可享用。
【小笼包】
今天分享的是软面小笼包，皮软蓬松，口感和老面做的一样好吃，一口气能吃1个，馅香味美。
食材准备：面粉、猪肉、香葱、料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、生姜
1、先来做软面，400克面粉，4克酵母，400毫升清水，清水分3次加入面粉，顺着一个方向搅拌成筋性软点的面团，搅的时间越长面团越有弹性，搅好后盖上一层保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上。
2、准备新鲜的猪肉，八分瘦二分肥，口感吃起来不柴不腻，肉切好后放进绞肉机，加入姜片，搅成肉沫。加入料酒、生抽、酱油、蚝油、盐、顺着一个方向搅拌上劲。肉馅搅拌至拉丝后，再加入一把葱花，搅拌均匀后肉馅我们就调好了，先放一旁腌制20分钟。
3、经过深圳生活网一夜的发酵软面就发好了，加食用碱2克去酸，再加入400克左右的面粉搅拌均匀，这样和出的面麦香浓郁，用软面代替老面特别适合家庭早餐，简单快速的懒人做法。
4、下一步揉面，面团也不需要揉到很光滑吧，揉成条即可，再下手揪成剂子，撒上一些干面粉，剂子揉匀后，擀成包子皮。第二次所加的面粉直接决定包子的软硬程度，如果面粉加少了，捏的包子褶花不会太明显，但是会非常的暄软。
5、调好的肉馅全部包好后，放在案板上进行2次发酵这次醒发10分钟左右。
6、醒发好后的包子体积明显变大，拿起来轻飘飘的就说明已经醒发好了。
7、水开后上锅蒸15分钟，焖3分钟左右，小笼包就可以出锅啦！打开盖子香气扑鼻，满满的肉香，蓬松柔软。
【西红柿疙瘩汤】
西红柿疙瘩汤简单快速，营养好喝又解馋，10分钟就可以搞定一家人的早餐。
食材准备：西红柿、面粉、鸡蛋、小白菜、油、盐、香菇
1、首先准备100克普通面粉，加入清水由里到外来搅拌，搅拌至面糊没有颗粒状，面糊搅光后醒2分钟即可。
2、准备配菜香菇切小丁备用，西红柿切小块备用，碗里打2个土鸡蛋搅散备用，再准备小白菜切成段放入盘中备用。
3、锅烧热，加入食用油，油热加入西红柿开大火翻炒，加入食用盐，让西红柿多出一些汁水，然后加入香菇继续翻炒。加入开水，开大火煮开5分钟。
4、接下来加入搅好的面糊，边倒边用筷子搅拌，煮开1分钟后下入小白菜，小白菜煮熟后，把搅好的蛋液画圈倒入锅中，出锅前加入适量的香油，好了一道营养又快速的疙瘩汤就出锅了。
【油炸小油条】
小油条这种做法手不沾面，不放泡打粉一样外香里软，吃起来一点也不油腻，提前一晚上把面糊调好，第二天花费10分钟左右早餐就可以搞定，节约了不少时间哦！
食材准备：面粉、油、鸡蛋、香葱、小茴香、酵母粉、盐
1、普通面粉400克加入酵母粉4克，盐8克，温水400毫升，搅拌至面粉无颗粒，再加入1个土鸡蛋。
2、顺着一个方向一直搅拌，搅拌至这种粘稠度就可以了，盖上盖子，把面糊放入冰箱发酵一晚上。
3、第二天早上把发好的面糊取出来，这个时候你会发现面糊发好后会出现很多小孔。再切点葱花加进去，准备小茴香3克加到面糊里，然后用筷子搅拌一下，排一下里面的空气，盖上盖子后再次醒发5到10分钟左右。
4、锅内加入菜籽油烧热，准备一个保鲜袋，醒好的面糊装进保鲜袋，从袋子的一角处剪开一个小口，油温烧至6成热时，把面糊挤入锅中，小油条飘起后给它翻一下面，全部炸至金黄后就可以出锅啦！