儿童营养餐应注意搭配:荤素搭配,每餐有荤又有素,五谷粗粮与细粮搭配,干稀搭配(汤、粥),咸甜搭配(儿童少吃糖分),每周吃一次鱼类或禽类,每周保证摄入含钙、铁的食物,多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉,红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶3-6岁儿童早餐大全第2篇四款3岁宝宝早餐推荐3岁宝宝早餐之果蔬汁:宝宝早餐的时候可以喝一些果蔬汁,在制备的过程中,爸爸妈妈们需要为宝宝准备胡萝卜、西红柿、芹菜这三种蔬菜
3-6岁儿童早餐大全,3至6岁是一个孩子生长发育非常重要的时段,此时需要更多的营养摄入,所以孩子的早餐就要吃好。那么下面为大家分享3-6岁儿童早餐大全。
3-6岁儿童早餐大全第1篇
鸡蛋角
材料:鸡蛋1-2个、马蹄(适量)、猪肉糜(适量)、葱(两根);调料(适量):盐(适量)、刀�O橄榄芥花籽油(适量)、料酒、糖、酱油
做法:1、鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。2、把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用。
干贝菠菜汤
材料:菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。做法:1、准备食材:菠菜、虾米和干贝。2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。4、揭盖,倒入适量的菜籽油。5、将洗净的菠菜焯烫一下。6、放入砂锅中,烧开即可关火。
五彩土豆泥
材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许
做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。
炒木犀肉
材料:猪瘦肉150克,鸡蛋2个,笋丝50克,水发黑木耳丝25克,食盐、料酒、色拉油各适量,葱、姜丝各少许。
做法:将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒搅打均匀。炒锅加底油,烧热倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内。炒锅加底油,烧热放入肉丝煸炒至断生,再放入葱丝、姜丝、笋丝和黑木耳煸炒,加调料和已熟鸡蛋炒拌匀,即可装盘食用。
蛋包虾仁
材料:鸡蛋(1-2个),虾仁,火腿,精盐、味精、葱(两根)、白糖、淀粉(适量)
做法:1.将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。2。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。
注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
儿童营养餐应注意搭配:
荤素搭配,每餐有荤又有素,五谷粗粮与细粮搭配,干稀搭配(汤、粥),咸甜搭配(儿童少吃糖分),每周吃一次鱼类或禽类,每周保证摄入含钙、铁的食物,多吃鱼、蛋黄、紫菜、瘦肉,红萝卜、菠菜、橙子、苹果、香蕉、牛奶
3-6岁儿童早餐大全第2篇
四款3岁宝宝早餐推荐
3岁宝宝早餐之果蔬汁:
宝宝早餐的时候可以喝一些果蔬汁,在制备的过程中,爸爸妈妈们需要为宝宝准备胡萝卜、西红柿、芹菜这三种蔬菜,然后爸爸妈妈们需要将胡萝卜以及西红柿分别榨成汁水,记住,不是一起榨哦!紧接着再将这两种汁水搅拌在一起,添加一些水以及芹菜汁调和成蔬果汁。至于需要加多少水,就需要依据您家的宝宝的口感啦!
蔬果汁含有非常丰富的营养,并且不会造成宝宝吞咽困难,制作又简单,爸爸妈妈们不妨都试一试。
3岁宝宝早餐之水果奶昔:
营养的水果和牛奶的碰撞,其美味以及健康程度早就不言而喻了。爸爸妈妈们需要准备两勺到三勺左右的低脂奶粉,两勺左右的果味冰淇淋以及一勺的天然水果泥,水果泥的口味可以根据宝宝喜欢的来选择,譬如香蕉、草莓、木瓜等等。制作的方法非常简单,只需要爸爸妈妈们将这些原料一起放在搅拌机中混合均匀就好了。这些食材本就不怎么需要咀嚼,所以对于宝宝来说是非常安全的,也不会有吞咽的烦恼,又极具营养价值,非常适合三岁宝宝食用。
3岁宝宝早餐之果仁黑芝麻粥:
说到主食,就不得不提及果仁黑芝麻粥了。这道适合三岁宝宝早餐食用的主食,需要爸爸妈妈们准备的果仁主要有黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁等等,当然,具体需要用到哪几种果仁,爸爸妈妈们可以自行抉择。除此之外,还需要准备的食材就是冰糖以及两百毫升左右的牛奶了。
烹饪开始了,爸爸妈妈们首先需要将黑芝麻以及果仁全都倒入搅拌机中绞碎了,然后将其与牛奶以及少量的大米一同放入锅中,加入清水,用大火煮沸,继而改用小火,继续熬煮二十分钟左右就可以出锅了。出锅之后,您可以根据需要,为宝宝适当添加一些冰糖就可以啦!这道粥中富含有维生素E,有很好的补肾益肝、养血润燥的作用,宝宝喝了非常好。
3岁宝宝早餐之蒜香面包:
蒜香面包顾名思义,就是将大蒜去皮洗净切碎之后备用,将黄油放入微波炉软化,然后将蒜蓉、葱末以及盐巴撒入黄油,拌成黄油香蒜酱,再把它抹在面包上就可以啦!这道早餐非常方便,很适合那些没有大量的时间可以用于帮助宝宝制备早餐的爸爸妈妈们。
3-6岁儿童早餐大全第3篇
儿童早餐怎么吃有营养
1、蛋白质摄入
儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。
2、营养搭配
父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。
3、粗粮结合
孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的`吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。
4、软硬结合
食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。
5、荤素结合
孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。
6、补钙建议
有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。
7、保持热量
孩子的运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。