骨汤煮面 食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量做法:1)油菜摘洗干净备用2)榨菜切丝,泡水去除咸味3)备好挂面和一支高汤4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看5)香肠切片备用6)锅中坐水,挤入高汤烧开7)下入面条煮熟8)放入香肠9)放入榨菜煮开即可10)将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用
不爱做饭,那就简单来一碗香喷喷的汤面,放松你的胃和心~(喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面) 特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋,早餐吃面准没错,简单、快手,很容易就能搞定呢~
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食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量 做法: 1)把香菇和葱准备好。 2)把油烧热,放花椒炒出香味。 3)再放葱花炒出香味。 4)再放香菇炒出香味。 5)放盐炒匀。 6)倒入酱油。 7)倒入适量的水烧开。 8)再把面煮熟,ok! 9)浇上少许紫林醋,齐活!
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食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量 做法: 1)把洋葱和葱白切成长条 2)把香葱切碎 3)锅里放入适量的猪肉 4)倒入洋葱和葱白翻炒 5)要炒的锅里的料焦焦的 6)准备一锅热水,加入面条 7)用大火煮沸 8)浇一点冷水 9)再次煮沸后即可起锅了 10)在碗里加入肉汤 11)冲入适量的热水 12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱、浇上紫林醋即可食用
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食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量 做法: 1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。 2)豆花用清水微泡一下。 3)再热锅加油,将花生沥水下锅。 4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。 5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。 6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。 7)再将豆泡下锅煮制。 8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。 9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、紫林醋。 10)再将炸好的花生加入即可。
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食材:面条150g、骨汤适量、油菜适量、榨菜适量、香肠适量、紫林醋适量 做法: 1)油菜摘洗干净备用 2)榨菜切丝,泡水去除咸味 3)备好挂面和一支高汤 4)锅中坐水烧开,加少许盐和油焯烫油菜,这样焯过得油菜比较绿,颜色也好看 5)香肠切片备用 6)锅中坐水,挤入高汤烧开 7)下入面条煮熟 8)放入香肠 9)放入榨菜煮开即可 10)将面条盛入碗中,浇少许紫林醋,摆入焯好的油菜即可食用骨汤煮面