主食材:米饭一碗,鸡蛋2个。
配料:培根肉适量,圣女果三个,葱花适量,韩式辣酱一勺,蚝油适量,油少量。
步骤1:
剩米饭一碗,
步骤2:
葱花、培根肉备用,
步骤3:
少油煎香培根肉,
步骤4:
舀一勺韩式辣酱,
步骤5:
炒香后放入葱花,
步骤6:
倒入剩米饭,
步骤7:
翻炒均匀,蚝油调味,
步骤8:
将米饭倒扣在烤碗上,
步骤9:
打一个全蛋液淋在四周,
步骤10:
圣女果切开摆好,
步骤11:
烤箱165°烤12~15分钟,
步骤12:
太阳蛋:起锅少油,一个鸡蛋、一勺水,
步骤13:
小火闷煮1~2分钟,
步骤14:
将鸡蛋盖在米饭上即可。推荐阅读: