自己在家怎么做手工面条

1.一碗面粉加一个鸡蛋，搅拌成絮状，慢慢的加入水。

2.搅拌成絮状，用手掌把他们聚集在一起。

3.用手掌揉啊揉，揉成一个光滑的面团。

4.醒20分钟左右，期间可以多揉几次。

5.把面团按扁，各个方向擀，保证薄厚均匀。

6.擀成一张薄薄的薄饼。

7.把薄饼来回折起来。

8.切成你需要的宽度。

9.用手一抖就开。