炸酱面的酱汁怎么做好吃

由王玉娇分享时间：2022-08-24 阅读：14553 投诉投稿下载本文

3、猪肉在做之前解冻或清洗的时候不要用热水，因为猪肉里有一种叫做肌溶蛋白的东西，15摄氏度以上的热水中容易溶解，用热水浸泡就会丢失很多营养成分，同时也影响口感；4、五花肉选购的时候要选择肥瘦均匀的更好吃，最好一层一层比较清晰的，品质比较好

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