3、把生姜切成末，大蒜拍扁，然后切成末，葱白切成末放在一边备用4、锅里面烧油，把五花肉末放在锅里面，小火慢慢的煸炒，炒至变色。5、变色之后加上葱姜蒜，开小火慢慢炒出香味。6、在锅里面加上一点老抽，煸炒几下。
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