重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃,重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。
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