没有辣椒粉的换成小米椒也是新鲜热辣呀~ 这样做出来的素重庆小面,是带汤汁的,主要味道靠裹在面体上的调味汁完成,如果你喜欢吃带浇头的面,也可以提前炒至一下牛腩啊,鸡杂啊,肥肠啊,也是棒棒哒对啦,这个碗底调料除了下面条之外,拌米粉、凉粉、凉皮、甚至一些凉菜都可以,感觉虽然是在安利一款家常面的吃法,结果不小心完成了一道万能汁的讲解呢!
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