方法步骤:1、五花肉切小丁,姜切末,洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁,黄瓜切丝备用;2、锅中放油烧热,将适量春酱倒入锅中煸炒5分钟,加糖调味,炒匀盛出;3、另起油锅,油热后下五花肉煸炒出油,然后放入葱姜末;4、接着倒入土豆,胡萝卜煸炒,加少许生抽,炒至断生;5、然后在放入炒香的春酱,中小火翻炒10分钟左右即可
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