家常混汤面条的做法材料鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两做法1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开3、汤翻开下面条，放盐4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了中医食疗：1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收
家常混汤面条的做法
材料
鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两
做法
1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）
2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开
3、汤翻开下面条，放盐
4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了
中医食疗：
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
5、出锅