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100种简单好吃面条图片

作者:吴李玲 发布时间:2022-08-08 07:38:41 更新时间:暂无 阅读:33157 投诉 下载本文

方便面★配料表第一种:方便面1袋,鸡蛋1个,火腿2个,适量小青菜,葱,蒜末酸汤汁:1把蒜茸、1把葱、1茶匙辣椒面、1茶匙白芝麻、2茶匙热油、2茶匙生酱油、2茶匙陈醋、1茶匙盐和半茶匙糖第二种:一袋方便面、适量小蔬菜、半杯牛奶、一把奶酪和一个鸡蛋★制造步骤1

100种简单好吃面条图片

面条是我们早餐的主要食物。一般来说,每个人都会选择在外面吃饭。他们总觉得家里做的东西不如外面做的香。今天,我们将分享100种简单好吃面条图片及做法大全

100种简单好吃面条图片

1.干热面条

干热面食用油芝麻酱芝麻油葱鸡精胡椒面酱油萝卜干

1.让我们把干热的面条煮在锅里。

2.煮2.5分钟,取出水并沥干,然后加入一匙食用油,将面条弄脏。

3.加入勺芝麻酱和一匙芝麻油,搅拌均匀。

4.切一些葱。

5.将底料、鸡精、胡椒粉、辣椒面和酱油混合。拌匀备用。

6.最后,把撒了粉的面条再煮一分钟。取出放入碗底,加入芝麻酱、萝卜干和葱,拌匀。

美味的干热面条做好了,香味扑鼻。

2.葱面

[配料表]

青葱、干面、食用油、一勺糖、一勺酱油、两勺生酱油、一勺蚝油和鸡蛋

步骤

1.将青葱切成小段,将青葱白叶和青葱叶分开包装;

2.往锅里倒一碗油,在大火中加热后,将其翻到小火面前,开始煎葱。先把葱炒白,然后把葱叶炒熟。和小火一起慢慢煎,直到大葱完全变色,有点烧焦,然后你就可以从锅里出来了。此时,葱中的香味完全油炸,葱叶也可以食用;

4.过滤它。不用的葱油可以密封保存在冰箱里一个月。你可以在面条、凉菜和泡菜中加一点,味道会特别香;

5.取一碗你要搅拌的面条,加入两勺葱油。虽然它很香,但如果太多的话会感觉油腻。加入一勺糖、一勺酱油、两勺生酱油和一勺蚝油搅拌;

6.现在我们来煮面条吧。我今天用的是干面条,所以你不用等水烧开了。当你看到小气泡从锅底冒出来时,你可以下去用中火烹饪。水煮沸后,加入适量的水,使煮熟的面条变软,汤变清;

煮熟后,拿出来喝冷水。让刚煮好的面条收缩,味道更清爽。同时,它们不会粘在一起。加入一些葱,搅拌,颜色和味道会立刻显现出来。加一个煎蛋,看起来它有特别的胃口。葱花的香味溢出,特别诱人。你会觉得没有CD你不想停下来。它很香!

3.腌面

400克茄子、2汤匙盐、150克猪肉、适量番茄酱、适量大蒜、一小把豆类、1汤匙甜面酱、1汤匙蚝油、半汤匙生酱油、半碗淀粉水和适量面条

1.400克茄子,切丁,放入碗中,迅速倒入水,加入2汤匙盐,拌匀腌制10分钟,防止茄子氧化发黑;

2.150克猪肉,切成肉丁,放入碗中备用;

3.1把豆子,洗净切成小块备用;

4.一小碗番茄酱;

5.茄子也被浸泡了。取出,把水挤干一点;

6.将锅中的油加热,将肉丁炒至肉微变色,加入大蒜爆香,然后加入茄子和豆类,继续用中火炒,茄子炒软后加入西红柿,炒几次,沿锅边倒入适量水,然后加入一汤匙甜面酱、一汤匙蚝油和半汤匙生酱油,翻炒均匀,盖上盖子,用中火慢炖;

7.锅里的汤快干时,加入一匙盐调味,用半碗淀粉水使汤变稠,然后用浓腌料腌制汤。这种茄子腌汁真是超级香;

8.现在我们来煮面条,烧开水,然后把面条晾干。煮熟后,把冷水递过来,这样面条就不会粘在一起了;

9.然后立即取出放入碗中。最后,把我们做的盐水倒进去,香喷喷的茄子面就做好了。

4.撕面条

面团:200克面粉,2克盐,100毫升冷水

配饰:酱油、芝麻油、盐、胡椒、大蒜酱、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱丝

1.首先,混合面粉、200克面粉、2克盐(增加面筋)和100毫升冷水。用手揉面粉。你不需要把它揉平。首先,基本上把它揉成面团。刷油。将整个面团均匀擦拭,盖上保鲜膜,放松15分钟;

2.15分钟后继续揉面团。这时,面团会变得更油腻,更容易揉匀。继续刷油,均匀擦拭,盖上,再放松15分钟;

3.15分钟后,我们将面团移到砧板上,轻轻揉搓,揉成较厚的条,涂上同样的油,将面团唤醒15分钟;

4.15分钟后再次搓面条。此时,它比仅仅摩擦要长得多,大约是前一步的两倍。继续均匀地刷洗和擦拭,并在每一侧涂抹机油。这是至关重要的一步。盖上盖子,再醒来15分钟;

5.事实上,15分钟后的面条是不能搓的。它可以变得很长,轻轻拉伸后不会断裂,表面也很光滑;

6.面条拉长后,你就可以来吃这道菜了。在盘子底部刷油,开始刷面条,然后在表面刷油。如果有重叠,记得在每一层上刷油,盖上保鲜膜,醒来1小时。醒来时间越长,面条的延展性越好;

7.擦一些黄瓜丝和胡萝卜丝,切一些葱,醒来后煮一大锅水。现在看看面条。你可以把它们拉得又长又细,轻轻一拉。他们根本不会崩溃。这很简单。

8.水沸腾后,直接放入锅中,在放入锅中的同时拉伸。它简单快捷。煮面条就行了。当水第一次沸腾时,你可以加入适量的水。面条的味道更好。煮到所有的面条都浮起来,看起来是半透明的。你可以从锅里出来,把它们放在冷水里一段时间;

当夏天来临时,我们将做凉面。更开胃。生酱油、醋、芝麻油、盐、胡椒、蒜茸酱、黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花搅拌均匀后即可开始。口感顺滑而浓郁。无论是凉面还是炒面,都非常美味。

5.方便面

★配料表

第一种:方便面1袋,鸡蛋1个,火腿2个,适量小青菜,葱,蒜末

酸汤汁:1把蒜茸、1把葱、1茶匙辣椒面、1茶匙白芝麻、2茶匙热油、2茶匙生酱油、2茶匙陈醋、1茶匙盐和半茶匙糖

第二种:一袋方便面、适量小蔬菜、半杯牛奶、一把奶酪和一个鸡蛋

★制造步骤

1.先切一些葱和大蒜,然后切成两片火腿;

2.切好后,我们先将酸汤混合,在碗中加入一把蒜茸、一把葱、一茶匙辣椒面和一茶匙白芝麻,然后倒入2茶匙热油、2茶匙生酱油、2茶匙陈醋、1茶匙盐和半茶匙糖。搅拌均匀后,先放在一边;

3.将锅中的油加热,先煎一个荷包蛋,然后加入火腿炒;

4.然后我们可以煮面条。锅里的水煮沸后,加入方便面,煮沸1分钟后加入一些小蔬菜

烫好后与面条一起取出,放入刚调好的酸汤中,搅拌均匀,再加入半碗面条汤。最后,把水煮鸡蛋和火腿放在上面,你就可以开始了。这碗酸汤方便面真好吃。在最近的天气里,有了这样一个碗,你可以在饭后暖和起来;

5.除了酸汤味,我最近还发现了另一种吃方便面的新方法。同样的方法,先烧开水,然后加入方便面调味袋,用沸水煮方便面,煮1分钟后加入青菜;

6.此时,我们加入一些牛奶。这就是灵魂。不要加太多。只需一小半杯,然后加入一把奶酪。喜欢煮鸡蛋的人也可以躺在水煮鸡蛋上。小火烹饪3分钟后即可熄火;

7.关掉火,把它倒出来。最后,倒汤。这碗方便面的灵魂就是这锅汤。牛奶味浓郁,味道鲜美;

6.炒面

面条、韭菜、半洋葱、青葱和豆芽:1汤匙生酱油、1汤匙老酱油、1汤匙蚝油和少量胡椒

1.其实最好用韭黄切成小片韭菜,这样会更嫩更香,因为如果你不买,只能用韭菜;半个洋葱就够了。撕碎它;把葱切成段;豆芽也准备好了;

2.水煮沸后,关火,倒入面条,加入一些油,浸泡2分钟。这里不开火有两个主要原因。首先,面条是煮熟的,煮熟后会腐烂。二是煮的时候水会多,味道会差得多,

把它拿出来,控制水分。加入一些食用油,用筷子将其松开。添加食用油的主要目的是使面条不粘在一起。在这个过程中,继续这样采摘面条,这样可以迅速降低温度;

3.现在让我们搅拌:1汤匙生酱油,半汤匙老酱油,半汤匙蚝油,一点胡椒,搅拌,然后加入一些水搅拌均匀;

4.把油倒进火锅里,放平,然后小火慢慢煎。此时,不要用抹刀转动。通过旋转锅来操作,这样面条就可以均匀地暴露在火中。煎约3分钟,当一面有点金黄酥脆时翻过来;

5.加入一些油,慢慢煎。当蛋糕两面都变脆时,用筷子转动,这样蛋糕的中间部分也能碰到火。一般来说,餐馆采用半炸的方式。你可以在家里少用油。当它几乎准备好时,先上菜;

6.将油倒入火锅,加入洋葱炒香,加入豆芽炒香,加入洋葱炒豆芽。豆芽煮熟后,加入面条,倒入我们混合的豆豉,首先是锅边倒的豆豉,然后将剩下的一半倒入面饼的中间。锅边倒主要是让豆豉油接触锅的热量,

为了挥发豆香,用筷子炒,每面都包上酱汁,加入韭菜,继续炒,1分钟内即可出锅;虽然这面不是鸡蛋面,但真的很香。味道有点脆,和我们的炒面完全不同。

7.剪面

面团:300克面粉、5克盐和150毫升温水

灵魂酱:细辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生酱油、醋、盐、糖、葱、蒜末、热油

1.先搅拌面条:300克面粉、5克盐和150毫升温水。基本上先把它们揉成形状。起床10分钟。10分钟后再次揉搓。揉捏和抚平它们很容易。继续醒来半小时;

2.葱切碎,蒜蓉切碎;

3.面团也是醒着的。现在把水烧开。水煮开后,用剪刀把面团切成小鱼面。切小面鱼时,把火关小一点,把它们都放进锅里,用大火煮。当所有的小面鱼煮熟后浮起来,当它们看起来有点半透明时,就可以被捞出来。快速地喝一口冷水后,味道会更好;

4.现在让我们调整一下灵魂酱:辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、生酱油、醋、盐、糖、葱、蒜粉,撒上起泡的热油,葱和蒜的气味会立即被刺激。搅拌一下,你就迫不及待地想尝一尝了。这种颜色看起来特别有吸引力。口感顺滑。吃起来很有趣!

8.炖面条

面条:150克中筋粉、1克盐和70克水

配菜:150克豆类、1片芹菜、100克豆芽、180克猪肉、适量食用油、2汤匙酱油、2汤匙盐、1汤匙13种香料、半茶匙胡椒、半茶匙芝麻油和1汤匙豆芽

1.先做手擀面,150克中筋粉,1克盐和70克水,边加边搅拌,用筷子将盆和盆底刮干净;

2.用手揉搓面团,这样你就可以轻松地揉搓手灯和面盆灯的状态。至于面团光,你必须继续揉几分钟,面团就会非常光滑;

3.面条不可松软,只可软硬适中,然后用保鲜膜包裹起来,醒20分钟;

4.当我们醒来时,让我们洗蔬菜。一把150克的豆子应该先清洗,然后破碎。豆类富含水溶性维生素。破碎后的清洗会导致大量营养物质流失。所有正确的处理方法必须先清洗,然后打破;

5.一个芹菜,切碎,洗净,切成小块;

6.豆芽100g,洗净取出备用;

7.现在切肉,180克猪肉,先切片备用;

8.面团醒来后,取出,撒上干面粉,开始滚动。醒着的面团可以很容易地卷开并变薄。切记在擀面时要撒上干面粉,以防粘在一起;

9.最后,做一个大面饼后,取出擀面杖,用刀切成面条;用手轻轻摇动面条,面条就会完全摊开;10.用手擀面条,放入碗中,加入少许食用油,然后用手抓住,防止粘在一起;

11.最后,将其放入蒸锅中,煮沸水,在锅中蒸10分钟;

12.蒸面条时,我们只是来炒菜。我们开锅倒油。油热时,姜、蒜和干辣椒爆香,然后加入肉片炒。这肉不需要炸太久。它很容易变老,油炸到变白。它很嫩;

13.加入芹菜和豆类,炒至豆类变软。加入豆芽。豆芽煮得更好。一般来说,把它们加在最后。稍微炒一下,豆芽会变软;

14.加入不盖住面条的水,加入两勺酱油、一勺生酱油和两勺酱油,盖上盖子煮一会儿。在锅中煮沸后,再加入一匙盐、半匙十三种香料和半匙胡椒。搅拌均匀,熄火备用;

15.面条也是蒸的。取出,趁热与1汤匙芝麻油混合。不要用太多的油。面条可以有光泽,以增加香味,防止粘在一起;

16.将拌好的面条加入汤锅中,搅拌均匀。这样,面条就更美味了。将拌好的面条放入蒸笼中炖25分钟。炖得越久,面条就越软,越糯。

从锅里出来,闻起来真香!豆子炖面条不干不腻,味道鲜美

9.热汤面条

青葱,干面,猪油,酱油,醋,盐,糖,鸡精

让我们先烧开水。当我们烧开水时,我们会给它调味。首先在碗中加入两勺冷冻大葱,然后加入一勺猪油、两勺酱油、半勺醋、半勺盐和少量糖。最后,我们要吃些鸡精,用勺子把它舀进锅里煮沸的面条里;

2.然后用水煮面条,煮熟后取出,放入准备好的汤中,就可以吃了。洋葱香味的春面准备好了;

10.手工面条

白面:清水70克,食盐1克,高筋面粉150克

蔬菜面条:蔬菜汁70克,食用盐1汤匙,中筋面粉150克

1.先拌面条,在70g清水中加入1g食盐,先搅拌至融化,用淡盐水揉成面团,面团的弹性会更好,分几次加入150g高筋面粉,面粉不同,吸水率也不同,最好分几次控制用量;

2.用手揉面团。做面条的面团应该有点干。如果太软,在锅里烹饪时很容易折断。此外,煮熟的面条不结实,用高筋面粉制成的面团也不容易揉。记得揉一会儿;

3.先把面团搓平,然后用保鲜膜包起来,醒20分钟。当面团醒来时,我们会做一个绿色蔬菜手卷;

4.首先,清洗蔬菜。我用的是比较嫩的红薯叶。菠菜、生菜和黄瓜皮都可以;排水后,加入70克清水制成果汁,倒出并过滤掉,不要过滤残渣;

5.混合70克蔬菜汁和1茶匙盐,分几次倒入150克中筋面粉中。我们用中筋面粉做面团。顺便说一下,我们可以看到它和高筋面粉的区别。相同的比例和操作,但用相同量的绿色蔬菜汁代替水;

6.揉面团时,首先基本上要把它揉成面团。没有必要把它揉得很顺。盖上盖子,放松10分钟。10分钟后,我们继续揉面团。此时,面团将特别容易揉匀。对于今天的蔬菜面粉,我们使用这种简单的揉捏方法,用保鲜膜包裹,然后继续醒来20分钟;

7.此时,我们取出白色面团,继续揉捏。你会发现面团越来越好。这是非常简单的揉捏和顺利。大约3分钟后将其包裹起来,然后继续醒来15分钟。白色面团使用的揉面方法会稍微复杂一些。醒后揉3次,直到面团完全揉匀;

8.当我们最后一次醒来时,我们可以开始擀蔬菜面。在砧板上撒更多的干面粉,在面团上撒一些。开始滚面,记得在中间撒上干面粉,防止粘粘;

9.擀面团时,要不断打开、向上擀,改变擀面团的方向,使面团各部位受力尽可能一致,使擀出的面团厚度均匀,最后一次擀出的面团不会散落。直接把擀面杖拿出来。不要用叠好的面团。先把它放在一边,记得用湿布或塑料薄膜盖住,避免空气干燥;

10.将白色面团揉2分钟后,也可以开始滚动。按照上述步骤,记得多撒些干面粉以防粘在一起。使用更长的滚动销更容易。太短的擀面杖并不是一个很好的手工擀面杖。轧制表面不能太厚,否则成品会更厚。最好小于1mm,因为手滚后头发会上升,所以对厚度有一定的要求;

11.滚好后,你可以切面条。把它们和蔬菜一起切就行了。切面时,你可以根据个人喜好决定面条的宽度。这里没有要求。切面后摇匀,撒上干面粉以防粘连。然后你可以用手擀面条;

12.如果你不仔细看,这两种手卷面条没有什么区别,但仔细看,你仍然认为白色的面条更光滑,绿色的面条略粗糙。然后当你摇面条的时候,它不如白面好。烹饪后比较;

13.煮沸后,放下面条,滚三次后取出。滚三次,就是把面条煮沸,加入适量的水,重复三次,使面条的味道更浓;加入你最喜欢的调味料和酱汁,搅拌,你就可以吃了。