很多人不愿煮饭的时候就会煮面条吃,面条含有营养物质丰富,加上面条的种类比较多,比如方便面,现做的面条,干面等。由于面条粗细不同,调味不一样,出现了面条吃法也是数以千。
很多人不愿煮饭的时候就会煮面条吃,面条含有营养物质丰富,加上面条的种类比较多,比如方便面,现做的面条,干面等。由于面条粗细不同,调味不一样,出现了面条吃法也是数以千。下面由小编跟大家分享下面条的做法家庭做法。
面条的做法家庭做法
葱油拌面
第一步:准备食材。新鲜的细面条500克、香葱150克。(买不到香葱的朋友,可以用大葱和洋葱来代替)
第二步:将香葱洗净切成4-5厘米长的段。
第三步:往空碗中依次放入1勺盐、2勺白糖、4勺生抽、2勺老抽、1勺醋,然后搅拌匀均,调成料汁备用。
时蔬凉面
第一步:准备食材。面条500克、芹菜200克、香菇几个、黄豆芽100克、胡萝卜1根、菠菜1小把、香菜适量、香葱适量、熟白芝麻适量、花生米适量。(蔬菜可以按自己的喜好来)
第二步:将芹菜去叶切成段、香菇切片、胡萝卜切丝、菠菜切段、香菜切末、香葱切末备用。
第三步:将花生米去皮,然后放入锅中,再倒入少许食用油,小火煸炒至金黄。(快速去花生米皮的方法:把花生放到开水中浸泡十分钟,然后就可以很容易的将皮去掉了)
第四步:把炒好的花生米压碎备用。
武汉热干面
原料:热干面芝麻酱辣萝卜干海带丝
制作:先蒜泥放入碗中,加入少许盐和水水浸泡一会儿;芝麻酱放入碗中加入少许生抽、香油,拌好调到稀稠合适的状态;烧锅块水,将热干面条放入滤勺中,放入开水锅中焯烫2分钟;面条烫好后放入碗中,浇入些蒜水,再放入放入少许萝卜干丁和海带丝、生抽和香醋,浇淋上芝麻酱和香油即可。
丝瓜鸡蛋面条汤
配料:丝瓜1150克,250克鲜面条,鸡蛋2个,虾仁15克,盐1茶匙,味精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙
练习:1。所有的材料都准备好了。2。姜蒜片。
3、冬瓜皮切刀块。4、启动油锅,加入葱、姜、蒜片爆香。
5、添加gualve炒丝。6,在锅里加一点水,然后放在盐里。
7,进虾。8。大火烧开2分钟。
9、锅入蛋。
10。当鸡蛋在表面的时候,把面条放进面条里煮2分钟。然后加入味精和胡椒粉。
饺子面条
配料:1片面包、饺子、8个小虾米、盐、适量蔬菜、少量酱油。
做法:1、准备调味料2,上海绿洗。
3、火锅锅里的锅贴、炸好的饺子4黄放适量的水把饺子煮4~5分钟,然后把面包放入锅中一起煮,然后撒上一些盐在糕点上。
5,放下面包,煮2~3分钟。锅里的蔬菜
6、倒入一些酱油煮熟,撒上小虾米即可出锅。