做法:1、备齐材料,波纹面、鸡蛋和黄番茄酱,喜欢的可以加些新鲜的蔬菜;2、砂锅加入适量的水,无需水开,打入鸡蛋小火煮荷包蛋,待鸡蛋煮的差不多时,下入波纹面;3、用筷子划散,波纹面很容易煮大约5分钟左右就能煮好,注意观察;4、波纹面煮开,加入黄番茄酱继续煮三两分钟;5、面煮好后关火,喜欢的可以加点香油调味,还可以搭配一些蔬菜,我今天就想吃辣白菜和番茄面,什么都没加
煮面可谓是家常便饭,简单快手,常常被临时搭配上桌,谁家不备点挂面或者切面或者意大利面或者方便面用来应应急,最简单的煮面当属热汤面,饭菜一锅出,尤其是大冬天,热乎乎的煮一锅,暖身暖胃又驱寒。其实热汤面谁都会煮,各种搭配,各种创意也是随心所欲,不过这种做法好多人都没试过,简单又家常的热汤面,只要多加这一步,就是忘不掉的美味。
这面的做法非常简单,无需炝锅,甚至可以不加任何的油调味,白水煮蛋,白水煮面,可以是挂面,也可以是切面,或者像我今天煮的波纹面,都是不错的选择,随自己喜欢的口味。重要的是加了这一步让这碗面有滋有味,好吃到撑。那么这关键的一步究竟是什么呢,说起来更简单,就是加上番茄酱煮面,绝对是您忘不掉的滋味,色泽明亮,搭配点辣白菜,酸甜咸辣,真是爽口开胃,小朋友都特别喜欢吃,我今天用的是黄番茄酱,颜色虽然没有那么艳丽,味道却是极其的鲜美,喜欢的朋友们可以试试,最简单的美味就在这里。
【波纹面荷包蛋】所需食材:波纹面2片;鸡蛋2个;黄番茄酱适量;辣白菜适量。
做法:1、备齐材料,波纹面、鸡蛋和黄番茄酱,喜欢的可以加些新鲜的蔬菜;
2、砂锅加入适量的水,无需水开,打入鸡蛋小火煮荷包蛋,待鸡蛋煮的差不多时,下入波纹面;
3、用筷子划散,波纹面很容易煮大约5分钟左右就能煮好,注意观察;
4、波纹面煮开,加入黄番茄酱继续煮三两分钟;
5、面煮好后关火,喜欢的可以加点香油调味,还可以搭配一些蔬菜,我今天就想吃辣白菜和番茄面,什么都没加。
6、出锅,这是两人份的量。
小贴士:
1、波纹面容易煮,注意观察,别煮过了。
2、根据个人喜好的口味可以加香油、盐、生抽调味,我搭配辣白菜,其它什么都没加。
超简单的波纹面荷包蛋,您学会了吗?如果您也喜欢,欢迎留言、关注、点赞、转发和分享,感谢您的光临!