1、往和面的小盆里倒入面粉,七妈稍微加了点酵母2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿5、用擀面杖将面团擀成圆形6、在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起7、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄8、将面片一正一反叠起来9、用刀将面片切成一公分左右宽
1、往和面的小盆里倒入面粉,七妈稍微加了点酵母
2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水
3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和
4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿
5、用擀面杖将面团擀成圆形
6、在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起
7、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄
8、将面片一正一反叠起来
9、用刀将面片切成一公分左右宽
10、将折叠的面条理一理