2、按新酱汤用调料量,以后每次保留老汤了可以隔次不放或少放:盐30克、老抽30克、糖色50克(如没有可以用鲍汁代替,超市糖色和鲍汁都有卖)、蚝油30克、黄酱30克、味精15克、鸡粉10克、花雕酒100克分两次用
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