家常牛肉酱怎么做好吃技巧：1、煮牛肉的前一个半小时不要放盐，否则肉容易煮不烂，一定要肉熟的差不多了再放盐;2、我煮好了牛肉以后，在汤里放了一些泡椒，这样经过浸泡的牛肉会有点点辣，不喜欢可以不放;牛肉酱保存技巧：用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏
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