取适量五花肉洗净之后去皮，将五花肉切成大约0.5cm的小丁形状，再将适量的大葱洗净去皮之后切葱丝、生姜洗净之后切成姜末的形状，另外准备适量的香菇切成小丁的形状备用。继续向锅里面倒入香菇丁，再一次翻炒到香菇丁变软了之后将少量的食用盐倒入锅里面开大火将水烧开之后再继续炖煮3分钟左右，一直到香菇完全吸收了干黄酱的香味之后关火，美味的炸酱面酱料就做好了
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制作辣椒酱的做法
炸酱的做法和配料比例
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