现在很多人都是机器制作面条，我给大家介绍的是手工面的做法:取五得利四星面粉500克、盐5克、食用碱3克混合均匀，倒入水200克和成面团，取和好的面反复揉制，揉到表面光滑，擀压成大厚片，切条成面坯保存(保存面坯时要用淀粉，因为面粉容易使面粘连)
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面条的营养成分
如何制作手工面条
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