2、我们如果想要制作出美味的拌面的话，就可以把蒜末放入油锅中爆香，然后将黄豆酱倒入其中煸炒一会，再往锅中加入少量的开水、食盐熬煮一会，等酱汁熬好之后撒上适量葱末即可。3、黄豆酱经过加工之后味道更香，我们把它浇在煮熟的面条上面拌匀之后，还可以根据自己的喜好往拌面里面添加芝麻油、芝麻等物，这样一碗美味的拌面就做好了。
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