一家三口的晚餐食谱第1篇：香菇炒肉用料：猪肉100g以及青椒5个和香菇250g、料酒以及盐和生抽和菜油以及淀粉 做法： (1)猪肉切片稍薄然后加少许淀粉盐料酒及生抽腌制15分钟; (2)将香菇切片然后青椒去籽切丝摆盘备用; (3)热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出; (4)再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可
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