主食材：大米2勺，鸡蛋2个。步骤1:大米煮成米饭。步骤2:用吃剩的米饭一碗备用，胡萝卜和青椒，青菜，蒜切末备用。步骤3:锅加热，入油，鸡蛋打散炒熟，胡萝卜和青椒末炒熟，加入米饭，淋少许白开水打散，加入盐和生抽炒匀，加入青菜末炒熟出锅步骤4:鮨禾堂越光寿司专用米，煮饭更好吃。
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