配料:料酒适量,盐适量,姜适量,葱适量,生抽2勺,蚝油1勺。步骤1:排骨中加入适量盐、料酒、姜丝抓匀,腌制入味步骤2:锅中热油,放入排骨,煎至两面微黄步骤3:放入葱姜、2勺生抽、1勺蚝油、1瓶可乐、1小勺盐步骤4:盖盖炖38分钟,大火收汁即可
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