小技巧窍门1：蒸螃蟹要冷水下锅冷水下锅开始蒸螃蟹，螃蟹慢慢受热，螃蟹会在不知不觉中被蒸熟，一般很少掉腿，减少螃蟹挣扎，蟹黄蟹膏也不会外漏。窍门2：蒸螃蟹一定要肚子朝上蒸螃蟹时候要把螃蟹翻过来，防止蟹黄蟹膏从蟹脚处流出来，也可以避免螃蟹断脚。蒸河蟹的正确做法材料：河蟹、紫苏叶、生姜、红糖、醋。
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海参煮多久才熟
自热米饭加热几分钟
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