此时喝有可能产生酸味、臭味，远不如在保质期内的牛奶口感好；2、诱发疾病：若是已经变质，还可能产生变形杆菌、沙门菌、黄曲霉菌等有害物质，此时喝容易产生腹痛、腹泻、呕吐、恶心等一系列胃肠道不适，少数严重者还可能诱发急性胃肠炎、食物中毒等疾病
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牛奶是凉性还是热性
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