炖鸡时，这一步千万不要忽略，很多人不知道，导致鸡肉腥味重不好吃，这就是我今天分享给大家的鸡肉的做法，大家也是用这种方法来炖鸡的吗？炖鸡时，千万不要直接放在锅里炖，一定要先将鸡肉放在锅中炒一下，炒干里面的水分，然后再炒出里面的油脂再炖，这样炖出来的鸡肉既入味还软烂，并且没有一点腥味。
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