做法1给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。2把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。3等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
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