凉面做法:1.锅热后,倒入肉末翻炒备用。2.小葱、姜、蒜用动物油煸炒,然后下入辣椒粉、豆芽、肉末,下入大蒜、酱油、酱油、白醋,点少量骨头汤,起锅时加入花生酱、胡椒粉搅拌均匀。3.将新鲜面条放入沸水中煮,然后捞入碗中。油菜煮熟后备用。
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干挂面做蒸面条的做法窍门
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