兰州牛肉面兰州牛肉面被美誉为中华一地面的兰州地区的特色汤面，是甘肃省兰州市地区的特色风味小吃。传说兰州牛肉面起源于唐代时期，但是因为过去太久了，我们也没有办法进行考证，但是根据历史记载，兰州牛肉面起始于清朝的嘉庆年间，是由马六七从河南的陈维精处学成又带回到兰州的。
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