关于各种家常好吃又简单的晚餐的做法大全带图解水煮牛肉1、在牛肉片中放调料、湿淀粉、蛋清搅拌均匀;2、将油菜、芹菜切成丝，焯水莴笋切片，焯水生姜、蒜切片，葱切丝;3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜;4、将干辣椒炸香制成椒油，倒入牛肉碗中即成
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