125g面粉,60g汁,1g盐,混合均匀,没力气揉,可以先揉成团,盖纱布静置一下,等下个面团揉成团,再揉这个,反复揉几次就好,汁剩10g慢慢加,面条的面团稍微硬一点,可能会剩2g汁左右
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面条小吃做法大全
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