人们非常关注碳水化合物会让人发胖的问题，认为不应在晚上食用，但其实最重要的是食用哪种碳水化合物，其中的区别在于纤维含量。简单的、会快速消化的食物会导致血糖峰值的出现，从长远来看，这会使我们体重增加。另一方面，消化缓慢的碳水化合物，如豆类、有嚼劲的意大利面、全麦面粉、全谷物等能帮助身体更好地管理能量并减少储存。
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普通煮面条的步骤
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