吃烧烤必备的食物中也少不了主食，烤年糕在近些年来人气越来越高，做法也比较容易，自己在家用烤箱也可以完成，首先调制酱料，把白芝麻、辣椒粉、藤椒油、盐、糖、甜辣酱放在碗里搅拌均匀，锅中倒入适量清水煮沸后加入放入年糕片，煮至年糕变软捞出，放进烤箱200度烘烤10分钟，之后蘸酱料就可以吃了。
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